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“楚文化”主题餐厅让传统成为流行
发表时间:2018-12-27 来源: 十堰文明网  

  冬至这一天,除了吃饺子,古代人是怎么度过冬至的?在武汉汉街的“楚文化”主题肯德基餐厅里,一场有关冬至的“礼乐学堂”教育活动吸引了众多消费者前来观摩。(12月25日 北国网)

  12月22日,全国首家“楚文化”主题餐厅?#26009;?#27494;汉街头。湖北省博物馆馆长方勤先生授予该主题餐厅“楚文化青少年科普基地”称号,以弘扬民族“文化自信?#20445;?#33268;敬传统文化,致敬改革开放40周年。这家以“楚文化”为主题的肯德基餐厅,墙壁画着延绵不绝的丝绸金粉刺线条,用云雾背景的方式衬托,现代感与楚风的融合,让餐厅氛围显得飘逸而自然。

  传统不应该是高居于庙堂之上俯视众生,它也应该在保持它原有?#33258;?#30340;基础上,换上轻盈的新装融入大众的生活。“传统”一如古烈的“老酒?#20445;?#20504;若加以时尚元素调和,变成了人见人爱的“鸡尾酒?#20445;?#20063;?#32479;?#20102;这个时代新的经典,新的“传统”。其实,人们眼中“传统”的东西曾经也是轻快、灵动的,只是经历的年代久了,她的身上自然附着着一层时光的沧桑,贴上“古老”的蜡印。

  让传统的成为流行的,不变的是传统文化的基因。用“编?#21360;薄ⅰ俺德?#20986;行图”、“虎座鸟架鼓”这些“楚文化”符号装饰餐厅,和“肯德基”来一次中西文化融合,让食客在编钟演奏出的楚风楚韵中,享受中西方美食,潜移默化的来一次传统文化的洗礼,是经典与现代、中方与西方在坚定“文化自信”上一次成功的尝试。反观现实,我们在推广和普及传统文化时,切忌生搬硬套,故弄玄虚,设立屏障,一定要贴近时代,创新路径,改变思维方式,添加时尚元素,将传统文化的基因注入新时代互联网,加工或包装成新的时尚,让传统的成为流行的,才能够在青少年中得到继承和传承,与西方文化相得益彰。

  让传统的成为流行的,不改的是民俗文化的底色。在“肯德基”过中国的冬至,吃饺子,听古风,不改的是民俗文化的底色。肯德基本是经营“洋快餐”的地方,吸引的大都是青少年食客。“洋快餐”和“中国风”在楚地交集,是那么的?#25176;?#33258;然,食客们在这里接受“楚文化”的熏陶,更加热爱民族文化遗产,坚定?#21592;?#22269;文化的自信心。中国是一个正在崛起的经?#20040;?#22269;,也是一个发展中国家,要建立起大国文化,就必须在继承的基础上,传承和弘扬中国传统文化,让传统文化焕发出夺目的光彩,产生新的更大的活力。

  岁末年初,又是群众文化最活跃的时期,让曾经年少轻狂的传统脱下厚重的褥袍,让传统换上时尚的新衣,再一次受到人们的?#25918;酰?#20877;一次受到万众瞩目。让中华文明的恒久之光,温暖当代?#35828;?#29983;活时空。

  (湖北汽车工业学院 杜剑彬)

[责任编辑:任紫薇]
关键词:楚文化;餐厅;食客

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